Nel settore del packaging alimentare, negli ultimi anni sono emersi molti nuovi materiali di imballaggio, grazie alla crescente consapevolezza ambientale. Ecco alcuni esempi di nuovi tipi di carta da imballaggio utilizzati nel packaging alimentare, insieme alle loro caratteristiche:
1.Imballaggi in carta biodegradabile
Gli imballaggi in carta biodegradabile sono un'opzione ecologica che si decompone nell'ambiente, riducendo l'inquinamento. Molti materiali per l'imballaggio alimentare utilizzano ora carta biodegradabile o carta trattata in modo speciale per garantire che l'imballaggio non abbia un impatto ambientale a lungo termine dopo l'uso.
2.Carta biobased
La carta biobased è realizzata con materiali di origine vegetale, in genere pasta di legno o altre fibre vegetali. Rispetto alla carta tradizionale, questo materiale ha un'impronta di carbonio inferiore e contribuisce a ridurre la dipendenza dai combustibili fossili. La carta biobased offre inoltre una buona traspirabilità e stampabilità, il che la rende ideale per il confezionamento alimentare.
3.Carta resistente all'olio
La carta resistente all'olio è comunemente utilizzata per confezionare alimenti fritti o oleosi, come patatine fritte, hamburger e altri alimenti unti. Questa carta è trattata con uno speciale rivestimento che impedisce efficacemente la penetrazione dell'olio, mantenendo il cibo asciutto e pulito.
4.Carta Kraft
La carta kraft è un materiale comunemente utilizzato negli imballaggi alimentari grazie alla sua elevata resistenza e durevolezza, che la rendono ideale per imballare alimenti pesanti o articoli che richiedono elevati livelli di protezione. La carta kraft è solitamente non sbiancata, il che ne mantiene il colore e la consistenza naturali, conferendole un aspetto rustico e naturale.
Benefici diCarta Kraft:
Eco-compatibilità:La carta Kraft è solitamente realizzata con polpa di legno non sbiancata, per la cui produzione vengono utilizzate meno sostanze chimiche, con conseguente minore impatto ambientale.
Alta resistenza:Le fibre della carta Kraft sono resistenti, il che consente di trasportare alimenti più pesanti e di resistere a un uso prolungato senza strapparsi o rompersi.
Buona traspirabilità:La carta kraft ha un'eccellente traspirabilità, che aiuta a prevenire l'accumulo di umidità in eccesso all'interno della confezione e mantiene gli alimenti freschi.
Riciclabilità:La carta kraft è facile da riciclare dopo l'uso, in linea con le pratiche sostenibili e riducendo gli sprechi.
5.Carta in fibra vegetale
La carta in fibre vegetali è realizzata con fibre vegetali naturali, come quelle di bambù o di canapa. Presenta un'elevata resistenza e tenacità, che la rendono adatta al confezionamento di un'ampia gamma di alimenti, in particolare di prodotti che richiedono resistenza all'umidità o all'acqua.
Poiché i consumatori danno sempre più priorità alla sostenibilità, l'industria del packaging alimentare si sta gradualmente orientando verso questi materiali innovativi per ridurre l'uso della plastica e minimizzare l'impatto ambientale negativo.